咨询电话

17861215696

当前位置:首页   >  产品中心  >  粮种果品仪器  >  面团拉伸仪  >  IN-MLS面团拉伸仪

面团拉伸仪

简要描述:面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器。主要用于小麦的育种、经营、收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制;检测过程全电脑提示,数据自动处理,操作简便;按照国家标准方法评价拉伸曲线,得出评价结果;采用高性能高精密度称重传感器测定面团抗拉伸阻力,保证高可靠性。

  • 产品型号:IN-MLS
  • 更新时间:2024-11-22
  • 访  问  量:84

详细介绍

一、面团拉伸仪主要用途:

电子拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器。主要用于小麦的育种、经营、收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。

二、面团拉伸仪技术指标

1、工作电源 220V,电机功率≤160W;

2、测定范围:0——3000 拉伸单位;

3、揉圆器转速:83±3r/min,20r 后自停;

4、搓条机构转速:15±1r/min;

5、拉面钩移动速 1.15±0.05cm/s,采用同步带传动;

6、横坐标行进速度:0.65±0.05cm/s;

7、单位拉伸阻力(12.3±0.3)mN/Eu;

8、面团托架个数:6个;

9、恒温水浴箱: 温度波动度±0.1℃, 数显分辨率 0.1℃, 具有液位报警功能;

10、仪器指标与性能满足国家标准《GB/T35994-2018 粮油机械 电子拉伸仪》、《GB/T14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法》的标准要求并参与标准的制定;

11、检测过程全电脑提示,数据自动处理,操作简便;

12、按照国家标准方法评价拉伸曲线,得出评价结果;

13、采用高性能高精密度称重传感器测定面团抗拉伸阻力,保证高可靠性;

14、测试结果可以以数据格式导出,以便统计分析;

15、拉伸电机由计算机程序命令启动,自动检查拉伸值及拉伸零点值,并绘制拉伸曲线;

16、醒发系统采用高精度水浴控温,醒发箱工作温度 30±0.2℃;

17、水浴最大压力 310mbar,最大流量 15L/min;

18、采用计算机数据采集分析程序,实现实验数据电算化;

19、USB 接口,支持热插拔、即插即用;

20、软件具有同时显示 5 个样品拉伸曲线功能,并进行对比;

21、电源:AC 200V——240V,50/60Hz;

22、面粉筋力强度测定仪配置:拉伸仪主机、恒温水浴和数据处理系统、笔记本电脑(选配)等。

随着全球食品工业的快速发展,对面粉品质的要求日益提高,面粉筋力强度测定仪作为保障面粉质量的重要手段,市场需求持续增长。近年来,随着消费者健康意识的增强,有机食品和功能性食品越来越受到欢迎,这也对面粉的生产提出了新的挑战。如何在保证食品安全的前提下,满足多样化的需求,成为面粉生产商关注的重点。在此背景下,团拉伸状态测定仪的作用显得尤为重要。一方面,它可以帮助企业更精准地控制生产过程,确保产品符合各种标准要求;另一方面,通过不断改进测定技术和方法,可以更好地服务于新型面制品的研发,推动整个行业向更高水平发展。未来,随着人工智能、大数据等先进技术的应用,面粉筋力强度测定仪将更加智能化、高效化,不仅能实现快速准确的检测,还能够提供更为全面的数据支持,助力企业决策。同时,随着全球化贸易的加深,国际间的合作交流也将促进技术的共享与创新,共同推动面粉加工技术的进步,为全球消费者提供更多优质的选择。

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7