近段时间注水肉事件频发，注水肉的制造者图的是水充肉，多赚些银两，是没有健康卫生的理念，注水肉实质对人体健康存在，相当危害，并非只是简单的欺诈。除水之外，不法分子手段繁多；加入阿托品，扩张血管、多蓄水；注入血水可使肉色变深；注入矾水可起收敛作用；注入卤水能使肉色鲜艳、令蛋白质凝固而保水；注入工业色素也会使肉品长时间呈现鲜红色，但其物质会容易产生致癌病变。更有甚者，为延长肉的存放，水中加入防腐剂，对人直接产生毒害。注水肉不仅侵害了消费者的经济利益而且严重地影响了肉的卫生质量，是一...

农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）。有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基...

合理施肥能够有效进步作物的产值，一起能够削减肥料的使用，土壤养分检测仪是专业的检测仪器，能够快速检测肥料的用量，协助我们合理施肥，一起研讨标明舍饲有利于积肥，放牧积肥仅为舍饲积肥的五分之一，应以舍饲为好，并且对天然牧场应加以改进进步。关于黄土高原的治理问题，应该统一规划，协同治理，一个小流域的治理也要有其整体观念。例如，高西沟村，坐落金鸡河上游，该村阻拦金鸡河建水库，影响下游用水。该村在界内进行治理，两邻没有治理，因而两邻地段就得不到治理作用。加强南边草山草坡的改进与使用，南...

街头小吃大家可能都很喜欢，便宜美味是令我们无法抗拒的原因，可是它们身上可能带着危害我们身体健康的东西。街头烤面筋添加工业原料，记者取样检测，经营者承认确有吊白块用来消毒，随机抽查的6处摊点面筋竟然全部含吊白块，吊白块为强烈的致癌物，又称雕白粉，系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，分子式为NaHS02·CH20·2H20。呈白色块状或结晶性粉状，易溶于水。常温时较为稳定，高温下具有较强的还原性，有漂白作用。遇酸即分解，其水溶液在60...

茶一直是人们最喜爱的饮品之一，但是随着农残超标事件的不断爆出，引得大家对茶叶的安全性充满了担忧，茶叶中是否含有农药残留的问题一直困扰着我们，其实农残不等于农残超标，检测出的茶叶农残含量超标才会危害人体的健康，随着检测技术的进步，检测茶叶农残的仪器越来越多，常用的农残快速检测仪。农残快速检测仪可检测的样品种类多，蔬菜、水果、粮食和茶叶等均可使用农药残留检测仪进行检测。我国茶叶品种繁多，生产的地区分散，生产单位大多为个体，具有规模小、较分散的特点，配备农残快速检测仪可以完成对生产...