土壤是满足人类衣食住行的基本条件，是培育农作物的重要基质,同样也是作物赖以生存的物质基础，它为作物提供了更好的生产环境，为它们提供维系生命的营养物质--养分。在农业活动中，施肥是增加土壤养分含量，满足植物作物等生产所需的，但是现在很重要的一个问题就是很多人“不会”施肥。所谓不会施肥，是指在施肥过程中，多数人认为施肥就只是单纯施肥，或者，我想高产，我就多施肥等这种施肥过量导致土壤肥料不均衡，可能会造成一块土地是贫瘠的，一块是肥沃的等等现象发生。那么关于土壤养分我们到底怎么样才能...

提起肥料在农业生产中的作用，相信大家不会陌生。肥料能培肥土壤，让土壤中的营养物质充足，进而让种植在其中的作物也汲取到足量价值的营养成分，从而获得较好的生长发育条件。这些营养充沛的农作物产品在经由食物链进入到人体后，也会促使人体吸收到养分，对身体产生有益的影响。可以说，肥料和农作物的成长与丰收以及人体的健康安全息息相关。然而，凡事都讲究一个度，施肥也是如此。一昧的大量使用肥料会让土壤的耕作层变浅，阻碍土壤中水分、养分和空气的上下运行，降低土壤的蓄水能力和抗旱性。此外，过度施用肥...

社会经济发展和农业之间的关系，相信大家都非常清楚，两者是否能够可持续发展是息息相关的，在农业发展有一个大的前提环境，就是在不破坏生态环境，保护环境的前提下，来助力农业的高速发展。因为人与自然是相互联系、相互依存、相互渗透的。肥料作为农业中非常重要的部分，其安全性、稳定性是会直接影响土壤情况和农作物的产量的，因此肥料在农业活动中有着尤为重要的作用和地位，所以现在大家都是科学选择肥料并且科学施肥。那对于一些经验不是很足的农户来说，一个好的辅助工具就成了重要的事。肥料养分检测仪、土...

大米，作为我们国人每日所需的粮食作物，在我们的餐饮结构中占据了重要的位置。受饮食习惯所限，我们人体本身对于大米此类碳水化合物的需求也很高。所以说，大米作为我们餐桌上常见的主食，它的品质是如何直接关系到我们的饮食质量。直链淀粉就是决定着大米品质的关键因素。直链淀粉含量高，米会比较细长，韧性口感较低，弹性低。反之，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，煮熟后的粘性也比较强，米饭韧性口感和弹性都很好。由此可见，直链淀粉含量和籽粒透明度、食品适口性、黏性和消化特性等息息相关。因此，要想挑选...

对于糖尿病人来说，如何在实现想吃水果甜食的口腹之欲的同时，还能不让血糖飙升是亟待解决的问题。尽管现在市面上无糖食品琳琅满目，但这些食物的甜度究竟是否符合糖尿病人的食用标准却是值得商榷的。不仅如此，一些肥胖人士在食用水果的时候也是如履如临，生怕一个不小心吃到了含糖量高的水果导致肥胖问题加剧。正因如此，怎样测定食物甜度成为了迫在眉睫的棘手问题。通常来说，我们可以通过食用时的味道来判断食物的含糖量，但随着形色各异的人工甜味剂的滥用，致使这种人工的辨别方式失去了应用的功效。更别提还有...