食品色素快速检测仪保障食品的安全

　　食品色素快速检测仪可用于检测食品中的赤藓红含量，以及其他色素含量，保障食品的安全。

　　色素检测仪可快速定量检测食品中人工合成色素柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红的含量。目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。

　　它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品、鱼类及其加工品、水果及其制品、调味品、婴幼儿食品、饼干等。

　　仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。