全自动脂肪酸值测定仪是针对脂肪酸值作为判断储粮品质劣变的重要仪器设备,是一种以滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置。主要用于测定稻谷、糙米、大米等粮食作物的脂肪酸值,是一种专用检测设备。
使用全自动脂肪酸值测定仪可以测定样品中各种脂肪酸的碳数和含量,包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸等。其工作原理基于气相色谱技术,将样品中的脂肪酸分离出来,并通过微处理器进行数字化处理,在经过计算和分析后得到最终的脂肪酸含量结果。为了保证结果的准确性和可靠性,仪器还配备了自动校准和质检功能,能够监测仪器的状态和性能,保证操作流程规范和正确。
通过测定食品样品中不同种类的脂肪酸含量,可以分析这些食品的营养成分。同时,全自动脂肪酸值测定仪也可以用于检测食品中的脂肪酸含量是否符合国家标准,保证食品的品质和安全。