农残检测仪需要校准吗

农药残留是危害食品安全的一大因素，因为农药残留的存在发生了一系列的中毒事件，被人们广泛的重视，我们为了更好的防止农药残留危害我们的健康，我们需要对目前市场上的蔬菜进行检测，了解农药的使用情况，找到农药残留大量存在的原因，从而进行合理改进。

我们只有了解到农药残留存在原因，才能更好的防治农残，农药在使用过程中，大部分会因为自然环境的降解逐渐消失，但仍有一部分黏附在农作物的叶片上，被吸收或渗入植物体内，这些是造成蔬菜水果农药残留的主因，我们一般不科学的用药后就会出现这种情况，还有一部分渗入土壤和水中，污染了土壤和水源环境。

在果蔬生产中，随着农药的大量和不合理使用，农药残留检测技术已经受到越来越多的关注和重视，成为全社会的焦点，农残检测仪得到了广泛应用。基于酶抑制率法原理，用于有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

不少消费者在购买水果蔬菜时，会担心农药残留是否超标。因此，国内农药残留快速检测仪的发展十分迅速，用量也非常大，这就需要相应的农药残留快速检测仪检定规程和校准规范。